Pflanzen / Kopfsalat
Kopfsalat anbauen
Lactuca sativa var. capitata
Vorkultur
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Steckbrief
- Pflanzenfamilie
- Korbblütler
- Nährstoffbedarf
- Mittelzehrer
- Pflanzabstand × Reihenabstand
- 30 × 30 cm
- Kulturdauer
- 60 Tage
- Erntezeitraum
- ca. 3 Wochen
- Geschätzter Ertrag
- ca. 0,3 kg pro Pflanze
- Folgesaat
- alle 14 Tage nachsäen
Fruchtfolge: Mittelzehrer – die gleiche Familie (Korbblütler) frühestens nach 3 Jahren wieder auf dieselbe Fläche pflanzen.
Aussaatfenster (Durchschnitt Deutschland, 2026)
- Aussaat
- 10.04.2026
- Auspflanzen
- 24.04.2026
- Ernte ab
- 23.06.2026
- Ernte bis
- 14.07.2026
Termine für deine Region
Mischkultur – gute & schlechte Nachbarn
| Nachbar | Beziehung | Hinweis |
|---|---|---|
| Brokkoli | gute Nachbarn | Nutzt Platz zwischen den Reihen |
| Erbse | gute Nachbarn | Liefert Stickstoff |
| Erdbeere | gute Nachbarn | Gute Nachbarn im Beet |
| Knollenfenchel | gute Nachbarn | Verträglicher Beetnachbar |
| Grünkohl | gute Nachbarn | Nutzt Platz zwischen den Reihen |
| Kohlrabi | gute Nachbarn | Gute Beetnachbarn |
| Möhre | gute Nachbarn | Gute Mischkultur, hält Erdflöhe fern |
| Radieschen | gute Nachbarn | Gute schnelle Mischkultur |
| Zwiebel | gute Nachbarn | Gute Beetnachbarn |
| Gurke | gute Nachbarn | Fördern sich gegenseitig |
| Petersilie | schlechte Nachbarn | Hemmen sich gegenseitig |
| Rettich | gute Nachbarn | Gute Mischkultur |
| Rosenkohl | gute Nachbarn | Nutzt Platz zwischen den Reihen |
| Rote Bete | gute Nachbarn | Gute Beetnachbarn |
| Rucola | gute Nachbarn | Gute Beetnachbarn |
| Wirsing | gute Nachbarn | Nutzt Platz zwischen den Reihen |
| Artischocke | gute Nachbarn | Nutzt den Platz zwischen den großen Pflanzen. |
| Bohnenkraut | gute Nachbarn | Guter Beetnachbar. |
| Haferwurzel | gute Nachbarn | Nutzt die Lücken bis zum Reihenschluss |
| Kerbel | gute Nachbarn | Guter Beetnachbar, verträgt den Halbschatten. |
| Gartenkresse | gute Nachbarn | Gute Mischkultur, schnelle Vorkultur |
| Sommerportulak | gute Nachbarn | Gute Mischkultur |
| Rhabarber | gute Nachbarn | Nutzt die Fläche in den ersten Jahren. |
| Schwarzwurzel | gute Nachbarn | Gute Lückenfüller, nutzen Platz und Zeit bis zum Reihenschluss |
| Wurzelpetersilie | schlechte Nachbarn | Hemmen sich gegenseitig im Wachstum |