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Pflanzen / Rhabarber

Rhabarber anbauen

Rheum rhabarbarum

Direktsaat mehrjährig

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Steckbrief

Pflanzenfamilie
Knöterichgewächse
Nährstoffbedarf
Starkzehrer
Pflanzabstand × Reihenabstand
100 × 120 cm
Kulturdauer
365 Tage
Erntezeitraum
ca. 9 Wochen
Geschätzter Ertrag
ca. 2 kg pro Pflanze

Fruchtfolge: Starkzehrer – vermeide zwei Starkzehrer hintereinander auf derselben Fläche; die gleiche Familie (Knöterichgewächse) frühestens nach 3 Jahren wieder auf dieselbe Fläche pflanzen.

Aussaatfenster (Durchschnitt Deutschland, 2026)

Aussaat
08.05.2026
Ernte ab
08.05.2027
Ernte bis
07.07.2027

Termine für deine Region

Mischkultur – gute & schlechte Nachbarn

NachbarBeziehungHinweis
Buschbohne gute Nachbarn Versorgt den Starkzehrer mit Stickstoff.
Spinat gute Nachbarn Guter Bodendecker im Halbschatten der Blätter.
Kopfsalat gute Nachbarn Nutzt die Fläche in den ersten Jahren.