Pflanzen / Weißkohl
Weißkohl anbauen
Brassica oleracea var. capitata f. alba
Vorkultur
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Steckbrief
- Pflanzenfamilie
- Kohlgewächse
- Nährstoffbedarf
- Starkzehrer
- Pflanzabstand × Reihenabstand
- 50 × 60 cm
- Kulturdauer
- 110 Tage
- Erntezeitraum
- ca. 5 Wochen
- Geschätzter Ertrag
- ca. 2 kg pro Pflanze
Fruchtfolge: Starkzehrer – vermeide zwei Starkzehrer hintereinander auf derselben Fläche; die gleiche Familie (Kohlgewächse) frühestens nach 3 Jahren wieder auf dieselbe Fläche pflanzen.
Aussaatfenster (Durchschnitt Deutschland, 2026)
- Aussaat
- 03.04.2026
- Auspflanzen
- 29.05.2026
- Ernte ab
- 16.09.2026
- Ernte bis
- 16.10.2026
Termine für deine Region
Mischkultur – gute & schlechte Nachbarn
| Nachbar | Beziehung | Hinweis |
|---|---|---|
| Buschbohne | gute Nachbarn | Gute Mischkultur |
| Dill | gute Nachbarn | Fördert Wuchs und Geschmack |
| Erdbeere | schlechte Nachbarn | Konkurrenz um Nährstoffe |
| Gurke | gute Nachbarn | Guter Beetpartner mit unterschiedlichem Wurzelraum |
| Mangold | gute Nachbarn | Vertragen sich gut im Beet |
| Minze | gute Nachbarn | Vertreibt Kohlweißling und Erdflöhe |
| Rosmarin | gute Nachbarn | Hält Schädlinge fern |
| Rucola | schlechte Nachbarn | Kein Kohl daneben (Fruchtfolge, gleiche Schädlinge) |
| Salbei | gute Nachbarn | Vertreibt den Kohlweißling |
| Knollensellerie | gute Nachbarn | Hält Kohlweißling fern |
| Spinat | gute Nachbarn | Guter Bodendecker |
| Thymian | gute Nachbarn | Vertreibt den Kohlweißling |
| Rote Bete | gute Nachbarn | Verträgt sich gut |
| Zwiebel | schlechte Nachbarn | Hemmt sich gegenseitig |
| Knoblauch | schlechte Nachbarn | Unverträglich |
| Kapuzinerkresse | gute Nachbarn | Hält Kohlweißling und Blattläuse fern. |
| Schnittsellerie | gute Nachbarn | Halten sich gegenseitig Schädlinge fern |
| Staudensellerie | gute Nachbarn | Halten sich gegenseitig Schädlinge fern (Kohlweißling) |
| Ysop | gute Nachbarn | Hält den Kohlweißling fern. |